Box cuisinier en … Herbes

Retrouvez dans cette box les 7 herbes naturelles que tout cuisinier devrait avoir en stock ! Un classique indispensable qui réveillera toutes vos préparations

Composition de la box Cuisinier en … Herbes :

Romarin : 30 g
Le romarin (Rosmarinus officinalis) est une plante aromatique originaire de la région méditerranéenne. De la famille des Lamiacées (ou Labiées) il est très prisé dans la cuisine méditerranéenne pour parfumer de nombreux plats. Notamment les viandes, les poissons, les légumes rôtis, les sauces, les marinades, les pains et les huiles aromatisées.
Origan : 30 g
L’origan est une herbe couramment utilisée dans la cuisine méditerranéenne. Il fait merveille dans les pizza mais aussi dans les pâtes, les salades, les sauces tomates, les marinades, les grillades, et bien d’autres plats. Il se marie également très bien avec les tomates, les aubergines, les fromages, les olives et les viandes grillées.
Herbes de Provence : 30 g
Les herbes de Provence sont utilisées pour assaisonner une variété de plats, tels que les grillades, les ragoûts, les plats de poisson, les légumes rôtis, les sauces, les soupes et les plats méditerranéens en général. Le mélange d’herbes apporte un parfum et une saveur caractéristiques qui évoquent les délices culinaires de la région de Provence en France.
Basilic : 25 g
Le basilic est un ingrédient essentiel dans de nombreuses recettes culinaires. Il est souvent utilisé dans les sauces tomate, les pestos, les salades, les pizzas, les plats de pâtes, les soupes et les plats de viande et de poisson. De plus, il est aussi couramment utilisé dans la cuisine thaïlandaise, vietnamienne, indonésienne et d’autres cuisines asiatiques.
Thym : 30 g
Le thym est une herbe très appréciée en cuisine. Il  parfume de nombreux plats, tels que les ragoûts, les soupes, les marinades, les viandes, les poissons, les légumes rôtis, les sauces et les plats mijotés. C’est aussi un ingrédient essentiel dans les mélanges d’herbes comme les herbes de Provence.
Persillade : 22 g
On saupoudre généralement la persillade sur divers plats juste avant de les servir pour rehausser leur goût et leur apparence. Idéale  pour garnir les viandes grillées, les poissons, les légumes rôtis, les soupes, les ragoûts et autres plats salés. Elle apporte une touche fraîche et aromatique à la présentation finale.
Estragon : 20 g
Sa saveur anisée et légèrement sucrée se marie bien avec les viandes, les poissons, les fruits de mer, les œufs, les légumes, les sauces et les vinaigrettes. Il est évidemment la base de la sauce béarnaise