Box d’épices du quotidien

Les indispensables vont par six ! Notre box d’épices va réveiller votre quotidien

A saupoudrer tel quel sur vos légumes, viandes, poissons, salades ou pâtes.

Vous pouvez également les mélanger avec de l’huile d’olive ou de la crème pour des marinades et des sauces étonnantes.

La cuisine c ‘est parfois très simple….

1. Mélange légumes (40 g)

Un mix savoureux de thym, d’origan, d’ail, de sel et de poivre noir de Madagascar. Ce mélange sublime les pommes de terre au four, les légumes rôtis, ou encore un classique tian de légumes. Vous cherchez une recette de tian ? Découvrez-en une ici : Découvrez comment préparer un tian ici​ : Cuisine Addict Vanessa Cuisine

. Ce mélange est aussi parfait pour assaisonner vos viandes blanches comme le poulet ou l’agneau.

2. Mélange pour viandes (50 g)

Spécialement conçu pour donner du caractère à vos grillades et plats mijotés. Idéal pour une côte de bœuf savoureuse ou un gigot d’agneau. Essayez une marinade simple avec ce mélange et un filet d’huile d’olive pour vos brochettes, comme expliqué dans cet article.

3. Mélange pour poissons citronné (45 g)

Ce mélange est parfait pour relever vos plats de poisson grâce à une combinaison d’écorces de citron, aneth, persil, baies roses, anis vert, et fenouil. Utilisez-le pour des poissons grillés ou cuits au four et laissez mariner environ deux heures pour intensifier les saveurs.

Pour une recette simple et savoureuse, essayez ce saumon mariné au citron, aneth et baies roses. La préparation met en valeur le mélange avec une marinade rapide et une cuisson au four ou à la poêle. Retrouvez les étapes détaillées ici : Saumon mariné, baies roses et aneth

4. Mélange Plancha (40 g)

Facilitez vos préparations avec ce mélange à base de persil, morceaux de poivrons rouges, ail, piment d’Espelette et piment doux. Appliquez-le sur viandes, poissons ou crustacés avant la cuisson pour des saveurs intenses.

Vous pouvez explorer des recettes variées, comme les gambas marinées ou les brochettes de poisson, en consultant Petits Plats Entre Amis

Pour aller plus loin, découvrez des astuces de cuisson et des recettes originales sur le site de Krampouz, qui propose des conseils pour réussir vos plats, qu’il s’agisse de poissons délicats ou de viandes marinées. Avec ces ressources, vos repas estivaux seront à coup sûr un succès !

5. Mélange salade (50 g)

Rehaussez vos salades de tomates, taboulés ou poêlées de légumes. Ce mélange combine écorces de citron, sésame doré, basilic, tomates séchées et sumac.

Pour un taboulé revisité aux saveurs uniques, essayez une recette simple et fraîche à base de citron, tomates séchées, et sumac. Ce mélange ajoute une touche acidulée et parfumée parfaite pour l’été. Vous pouvez retrouver une recette facile à suivre et pleine de saveurs sur le site Journal des Femmes. Cette recette propose d’associer le taboulé avec du fenouil, des oignons nouveaux et du citron pour un plat équilibré et coloré.

6. Mélange pour pâtes (50 g)

Tomates séchées, olives noires, basilic, ail et échalotes : ce mélange transforme vos pâtes en un plat raffiné. Ajoutez-le avec un filet d’huile d’olive et du parmesan pour un repas simple mais savoureux.

La cuisine, c’est simple et créatif avec ces épices à portée de main ! Testez-les pour sublimer votre quotidien et explorer de nouvelles saveurs. 😊